10:00. Завтрак по-фински. Омлет с грибами, ленивые финские блины с вареньем из морошки, френч-тосты с сыром и листьями салата, кофе по-фински с кожицей вяленой рыбы или молотым яйцом.

11:00. Трансфер к месту старта похода на коньках по Сайме.

12:00. Поход на коньках по Сайме с чаем у костра и сосисками гриль

15:00. Трансфер в коттедж.

16:00. Обед по-фински. Салат "В гости к Йоулупукки" с пивом,

сливочный суп с лососем, Karjalanpaisti – финно - карельское жаркое

(дуэль), финский ягодный пудинг, кофе.

17:00. Отдых.

18:00. Сауна. Хвойный аромат.

20:00. Яхтенные забавы. Игра в Додо (кости) под глинтвейн у камина.

10:00. Завтрак по-фински. Карельские открытые ржаные пирожки-калитки (Karjalanpiirakka) с картофелем и с «яичным маслом» – сливочным маслом, в которое добавлено мелко порубленное вареное яйцо. Руккола. Сок. Кофе по-фински со свежими ягодами (брусника, клюква).

11:00. Трансфер к месту подледной рыбалки на Сайме.

12:00. Рыбалка. Ланч в промежутках между борьбой с лососем.

15:00. Трансфер в коттедж. Размещение.

16:00. Согревающая экспресс сауна.

17:00. Обед по-фински. Сельдь в кисло-сладком маринаде
с пивом, крем-суп из брокколи и сыра Стилтон с сырными крутонами,

Пюттипанна – традиционное финское блюдо,финский ягодный пудинг, кофе.

Отдых.

19:00. Мастер-класс. Ночная уха из пойманной рыбы.

20:00. Яхтенные забавы. Морской Покер. Под горячий грог у камина.

10:00. Завтрак по-фински. Каша овсяная со свежими ягодами. Сэндвичи

с ветчиной и сыром. Сок. Кофе по-фински с картошкой(пирожное) и ликёром.

11:00. Трансфер к месту прогулки на снегоходах.

12:00. Прогулка на снегоходах.

14:00. Обед по-фински. Ресторан Lounaskahvila Elma.

15:00 Прогулка по городу.

16:00. Трансфер в коттедж. Отдых

17:00. Чай по-фински с Pikku Myy и деревенским печеньем. Отдых.

19:00. Мастер-класс. Первый уровень. Финская сауна с «вихта» (веник

из березовых ил можжевеловых веток).

20:00. Яхтенные посиделки. Кино на парусах. Музыкальный салон. Пунш.

10:00. Завтрак по-фински. Йогурт. Яичница с беконом и печеным картофелем. кофе, френч-тосты.

11:00. Трансфер в гости к хижине оленя Вилли.

12:00. Катание на оленях. На них можно просто смотреть, гладить их, кормить (в хижине можно купить ягель в пакетах). При желании , оленей можно запрячь, чтобы они покатали желающих по территории комплекса. Обед в хижине Вилли.

14:00. Аквапарк в Имарте. Мир саун-второй уровень.

17:00. Трансфер в коттедж. Размещение.

18:00. Пивной праздник. Shrimp party .

20:00. Капитанские посиделки. Для тех, кто хочет быть яхтенным капитаном.Рассказы о море. Презентация «Будвайс» регаты. «Игра Крокодил» у камина.

10:00. Завтрак по-фински. Мюсли, фермерское молоко, френч-тосты, джем, сыр. Кофе по-фински с взбитыми сливками и шоколадом

11:00. Трансфер в винарню.

12:00. Дегустация вин.

Дегустация финских деликатесов в чуме: рыбный суп на молоке, блины с костра, колбаски, салаты, оленина и др.

16:00. Трансфер в коттедж. Отдых.

19:00. Мастер-класс. Финские пельмени на бересте.

20:00. Капитанские посиделки. Презентация летней яхтенной программы «Тихая Сайма». Видео зал. Хроника нашего отдыха. Вино у камина.

10:00. Завтрак по-фински. Каша, фермерское молоко, френч-тосты, джем, колбаски. Кофе.

11:00. Трансфер на сафари.

12:00. Сафари на квадроциклах. СПА процедуры в Ноллидей клубе.

16:00. Трансфер в коттедж. Отдых.

19:00. Мастер-класс. Финские калитки.

20:00. Капитанские посиделки. Видео зал. Хроника нашего отдыха. Вино у камина.

10:00. Завтрак по-фински. Тосты. Ветчина. Яйцо фермерское. Кофе. 12:00.Трансфер в ресторан Sarapirtti Kippurasarvi, расположен в небольшой деревушке Lemi.

12:00. Дегустация традиционного финского блюда Сяря, баранина в березовом полене. В порцию Сяря входит еще пресный хлеб, кисель из сухофруктов, а из напитков - вода и домашний квас.

14:00. Фотосессия на водопаде Иматранкоски.

15:00. Трансфер в коттедж. Отдых. Сборы в дорогу

18:00. Трансфер. До стации Вайниккала.

20:30. Отправление поезда Лев Толстой до Москвы (время местное).